[해당 글은 광고를 포함하고 있습니다]
안녕하세요 망고렌탈입니다.
요즘 카페창업 관련하여 렌탈문의가
많이 오고 있는데 상담을 하면서 느낀건
고객분들이 창업에 대해 제대로 모른다는
느낌을 많이 받게 되었습니다
오늘은 창업을 할 때 어떤식으로 준비를해야
절세까지 할 수 있는지 도움을 드리도록 하겠습니다
| <목 차> 1.주요 비용 항목 파악하기 - 임대 보증금 및 월세 - 인테리어 - 장비 구입비용 - 초도 구입물품 리스트 2.예산 세우기 - 여유자금 확보하기 - 손익분기점 계산하기 3.장비 구입(구매 or 렌탈) - 구매 - 렌탈 4.비용 절감 아이디어 - DIY 인테리어 - SNS마케팅 활용 및 망고 마케팅 - 합법적인 절세 방법 |
| 1.주요 비용 항목 파악하기 |
임대 보증금 및 월세
카페 창업을 진행할 때 가장 중요한 요소는
위치입니다
상권분석을 할 때, 유동인구가 많으면 많을 수록
임대료가 높게 형성되어 있어서 진입 전
신중한 선택이 필요로 합니다
일반적으로 보증금은 2천만원 ~ 1억원 정도로
형성되어 있고, 월세는 100만원 ~ 500만원 사이로
많이 책정이 되어있습니다.
창업하려는 지역에 따라 비용은 더 날 수 있으니
여러곳을 비교해보는 것이 좋습니다
인테리어
잘되는 카페가 되기 위해서 중요한 요소 중
가장 중요한건 바로 가게의 인테리어입니다
인테리어가 잘 되어 있을 수록
SNS마케팅 등 다양한 마케팅적으로
활용하기 쉬우며 단골 고객을 만들기에도
중요한 요소로 볼 수 있습니다
2024년 기준 평당 100만원 ~ 300만원 정도
인테리어 비용이 측정되며, 10평 기준 시
1천만원 ~ 3천만원 사이로 들어가게 됩니다.
인테리어 업체를 선정 할 때, 여러곳의 견적을
받아보고 포트폴리오를 확인 후 진행하는 것이 좋습니다
장비 구입
카페창업을 할 때 기본적으로
들어가는장비들에 대해 말씀드리겠습니다.
커피머신,그라인더,제빙기디스펜서,냉장고 등
필요로 하며 장비의 품질은 커피의 맛과 바로직결되므로
아무래도 중고제품보단새 제품을 구매하는 것이 좋습니다
초도 구입물품 리스트
초도물품은 컵,컵홀더,빨대,시럽,원두,우유 파우더 등
다양한 물품들을 준비해야하며 창업 후
장사 시작을 위해 준비해야 할 기본 물품이라고
볼 수 있습니다.
그 외 테이블,의자,POS기기 등
없는 물품들을 미리 챙겨야하며
평균적으로 200~400만원 정도의
비용이 지출 될 수 있습니다.
| 2.예산 세우기 |
여유자금 확보하기
여유자금은 예상 비용의
10~20%정도 여유자금을
미리 확보해두시는것이 좋습니다
이렇게 여유자금을 확보해야하는 이유는
예상치 못한 지출이나 초기운영 시
적자가 날 경우 대비하기 위함이며
보통 카페 창업 후 안정화가 되기 까진
6개월 ~ 1년 정도 운영 후
안정화가 되기 때문에
이 기간 동안의 운영비로 사용이 가능합니다
손익분기점 계산하기
월 고정비(인건비,임대료,공과금,재료비 등)
고정 지출 비용을 계산하여 월 매출목표를 정해서
설정을 해야 손익분기점을 정확하게
계산 할 수 있습니다.
이를 통해 카페가 지속적으로 운영이 될 지
판단을 할 수 있습니다
ex) 월 고정비용 5,000,000의 경우
음료 한잔 당 순이익이 1500원이라면
하루 평균 110잔 이상이 팔려야
165,000 x 30 = 4,950,000원으로
손익분기점에 달성하며
수익이 나는 건 110잔 이상부터
수익이 날 수 있다라는 것을 계산 할 수 있습니다
| 3.장비 구입(구매 or 렌탈) |
구매
카페 창업 시 머신들을
구매 하게 되면
목돈이 나가기 때문에
예산을 설정하기가 너무 어렵죠?
그래서 대부분 중고장비들을
하나씩 중간중간 포함해서
구매를 하게 되는데
단점이 명확하게 있다보니
창업을 할 때, 추천을 드리진 않습니다
렌탈
최근 카페 창업을 하면서
렌탈을 통해 많이 이용을 하는데
그 이유는 새 제품을 쓸 수 있으며
초기에 나가는 비용이 적기 때문에
공격적인 마케팅이 가능하고
그로 인한 수익이 빠르게 발생하여
여러가지 활용 할 수 있는 부분들이
더 생기기 때문입니다.
| 4.비용 절감 아이디어 |
DIY 인테리어
직접 인테리어를 하며, 전문가의 도움 없이
유튜브 or 인테리어 책 등
여러가지 창의적인 아이디어를 포함하여
인테리어를 진행하면 비용 절감을 할 수 있습니다
단, 전기,배관,수도 등 전문가들이
필요한 부분에는 꼭 전문가의 도움을 받아
사고를 막는 것이 좋습니다
SNS마케팅 활용 및 망고 마케팅
망고렌탈에서 렌탈을 진행하면
SNS마케팅을 셀프로 할 수 있는 방법과
망고마케팅에서 도움드릴 수 있는
웹사이트 마케팅 등
다양한 마케팅 방법에 대해 알려드리고 있습니다
합법적인 절세 방법
창업을 처음 하는 사람들이
가장 간과하고 있는 것들이
바로 "세금"문제입니다
매출이 커지면 커질 수록
지출 또한 잘 잡아야 세금으로
나가는 비용을 줄일 수 있습니다.
절세 관련된 내용은
망고렌탈 회원들에게
알려드리고 있기 때문에
창업 전 궁금한 사항들이 있다면
망고렌탈을 통해 렌탈을 진행하시면서
상담받아보는 것이 가장 좋겠죠?
